A nyírfában található xilánból előállított anyag, melyet nyírfacukor vagy xilit néven ismerünk, is megoldás lehet arra, hogy a cukorbetegeknek se kelljen lemondani az édes ízekről. A xilit is hasonló előnyökkel rendelkezik, mint a stevia.
Szénhidráttartalma 75%-kal alacsonyabb a cukorénál,…
Habár a stevia egy kifejezetten trópusi, dél-amerikai növény, nekünk is van lehetőségünk, hogy az otthoni kertünkben egy-egy növény felneveljünk, hogy leveleit bármikor felhasználhassuk édesítésre vagy akár sebgyógyításra.
Magról, hajtásról és palántáról is lehet szaporítani. Természetesen a…
Az orvosok egyre több fiatalnál állapítanak meg cukorbetegséget. Aggodalomra ad okot, hogy a közelmúltban eddig főleg a negyven év feletti, és főleg túlsúlyos felnőtteknél fordult elő a 2. típusú cukorbetegség gyakorisága, ma viszont leginkább a túlsúlyos fiatalok veszélyeztetettek, vagy akiknél…
A cukorbetegség kezelésének alapja a helyes életmód kialakítása, a megfelelő étrend, a mozgás beiktatása a hétköznapokba a terápia legfontosabb része, amelyet szükség szerint gyógyszeres kezelés egészít ki.
Az ideális testsúly elérése és megtartása óriási jelentőségű, a komoly súlytöbblettel…
Étkezés után a vércukorszint emelkedni kezd, a szervezet arra törekszik, hogy ezt a szintet csökkentse, ha a folyamatban zavar keletkezik, akkor cukorbetegség alakul ki. Ehhez számos tényező járul hozzá, de a fő ok az elhízás.
Az elhízást nem a túlzott kalória bevitel, hanem a nem megfelelő…
Több lehetőségünk is van arra, hogy a szacharózt felváltsuk egy egészségesebb alternatívára: választhatjuk a steviát vagy a nyírfacukrot is. De mégis melyiket?
A fent említett termékek kiválóan alkalmasak a cukorbetegek számára, hiszen glikémiás indexük nagyon alacsony (nyírfacukor:7, stevia :0),…
Létezik egy olyan növény, melyet az őslakos paraguayi indiánok már évszázadok óta használnak édesítésre. Ez a növény a stevia, melynek leveleiből készült kivonat akár háromszázszor is édesebb lehet az általunk jól ismert szacharóznál. És megoldást jelenthet a cukorbetegek számára is…
A stevia…