cukorbetegség

Cukorbetegség kezelése, diétás ötletek


Cukorbetegség élettani háttere

A táplálékkal felvett szénhidrátokat a tápcsatorna szőlőcukorra bontja. Minden emészthető szénhidrát hasonló hatású a szervezetre, csak a lebontás sebességében van különbség. A szőlőcukor a bélből felszívódva kerül a vérbe, és onnan jut el a test minden részébe. Étkezés után a vér cukorszintje…

Tovább olvasom

Cukorbetegség

A cukorbetegség (diabetes mellitus),a glükóz feldolgozási zavara, melynek oka a hasnyálmirigy szigetei által termelt inzulin /hormon/ hiánya, vagy a szervezet inzulinnal szembeni érzéketlensége (inzulinrezisztencia), relatív inzulinhiány, vagy mindkettő. Az abszolút vagy relatív inzulinhiány…

Tovább olvasom

Cukorbetegség Diabetes mellitus

A cukorbetegség az anyagcsere háztartás krónikus betegsége, melynek alapja abszolút vagy relatív inzulinhiány. A cukorbetegségnek több típusa létezik. A kialakulás okai, a tünetek és a kezelés az egyes típusokban különböznek. Az 1. típus általában a hasnyálmirigy béta sejtjeinek immunológiai…

Tovább olvasom

Hogyan neveljünk steviát otthon?

Habár a stevia egy kifejezetten trópusi, dél-amerikai növény, nekünk is van lehetőségünk, hogy az otthoni kertünkben egy-egy növény felneveljünk, hogy leveleit bármikor felhasználhassuk édesítésre vagy akár sebgyógyításra.  Magról, hajtásról és palántáról is lehet szaporítani. Természetesen  a…

Tovább olvasom

A cukorbetegségről

A cukorbetegség ma már népbetegségnek számít. Ennek oka, hogy egyre helytelenebbül és rendszertelenebbül táplálkozunk. Az egészségtelen táplálkozás pedig elhízáshoz vezet, ami a cukorbetegség egyik rizikófaktora. De mit is kell tudni erről a betegségről?   Szervezetünk a szőlőcukrot energiává…

Tovább olvasom

Mit tegyünk,hogy megóvjuk gyermekeinket a cukorbetegségtől?

Az orvosok egyre több fiatalnál állapítanak meg cukorbetegséget. Aggodalomra ad okot, hogy a közelmúltban eddig főleg a negyven év feletti, és főleg túlsúlyos felnőtteknél fordult elő a 2. típusú cukorbetegség gyakorisága, ma viszont leginkább a túlsúlyos fiatalok veszélyeztetettek, vagy akiknél…

Tovább olvasom

Cukorbetegség megelőzése

A cukorbetegség kialakulásának okai nem tisztázottak, a népességszaporodástól, az átlagéletkor növekedésétől, a pontosabb diagnózistól kezdve, a helytelen táplálkozáson és az élelmiszer-minőségén keresztül, amin már nem csak a készételeket és a feldúsított élelmiszereket értjük, hanem a megváltozott…

Tovább olvasom

Mikor beszélünk cukorbetegségről?

A betegek számát 1990-ben a világon 100 millióra becsülték. Egyes prognózisok szerint ez a szám megkétszereződik a következő évtizedben. Annak ellenére, hogy az okok nem világosak, az előrejelzéseket komolyan kell vennünk. A normál vércukorszint többé-kevésbé állandó (4–5,6 mmol/l), azonban…

Tovább olvasom

Cukorbetegség tünetei

A cukorbetegségnek több típusa létezik. A kialakulás okai (patogenezis), a tünetek és a kezelés az egyes típusokban különböznek. Az 1-es típusú diabetes mellitus (más néven inzulinfüggő diabetes mellitus, autoimmun betegség,amit abszolút inzulinhiány okoz. Ez a diabétesz bármely életkorban…

Tovább olvasom

Cukorbeteg diéta

A betegség kezdetén, ajánlott az életmód-változtatás, diétával, testsúlycsökkentéssel, sporttal. Gyakori, kis mennyiségű étel fogyasztása, ami hozzájárul az egyenletes vércukorszint fenntartásához. A cukorbetegség kezelésében és karbantartásában döntő szerepe van a beteg fegyelmezett étkezési…

Tovább olvasom

Stevia vagy nyírfacukor?

Több lehetőségünk is van arra, hogy a szacharózt felváltsuk egy egészségesebb alternatívára: választhatjuk a steviát vagy a nyírfacukrot is. De mégis melyiket? A fent említett termékek kiválóan alkalmasak a cukorbetegek számára, hiszen glikémiás indexük nagyon alacsony (nyírfacukor:7, stevia :0),…

Tovább olvasom

A nyírfacukor kinyerése a nyírfából

 A nyírfából mi is kinyerhetjük a cukrot, hiszen már az 1800-as években a Napóleon által kirendelt kontinentális zárlat idején próbálták a nyírfában rejlő édes anyagot felhasználni a fellépő cukorhiány miatt. A második világháborúban is ugyanúgy jelentkezett a cukorhiány, így a Finn Cukorvállalat…

Tovább olvasom

Édes ízek cukorbetegeknek – a stevia

Létezik egy olyan növény, melyet az őslakos paraguayi indiánok már évszázadok óta használnak édesítésre. Ez a növény a stevia, melynek leveleiből készült kivonat akár háromszázszor is édesebb lehet az általunk jól ismert szacharóznál. És megoldást jelenthet a cukorbetegek számára is… A stevia…

Tovább olvasom
süti beállítások módosítása